Donnerstag, 20. November 2014

Spritzgebäck

Spritzgebäck

Was duftet hier so herrlich fein,
das kann nur unser knuspriges Spritzgebäck sein.
Das ist weg genascht im Nu,
drum greift alle ganz schnell zu.

Zutaten Teig:
500 g Butter
500 g Zucker
6 Eigelb
3 Päckchen Vanillezucker
1000 g Aurora Weizenmehl Type 405
5 TL Backpulver
4 EL Milch

Zubereitung:
Für den Keksteig alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verkneten.
ca eine Stunde kühl stellen.
Durch den Keksaufsatz vom Fleischwolf drehen.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzten und im vorgeheizten
 Backofen bei 180 Grad je nach Backofentyp ca 10-14 Minuten backen.



Die grünen Tüten haben wie hier bestellt:
http://www.schoenhaberei.de/product_info.php?cPath=21_155&products_id=2777





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